4 Mangos in Würfel schneiden
400g feingewürfelte Spitzpaprika
3 rote Zwiebeln kleingewürfelt
2 Chilischoten kleingewürfelt
6 EL frisch gehackten Kerbel
4 EL frisch gehackte Minze
2 EL Honig
3 EL frisch gepressten Limettensaft
1-2 TL Chiliflocken
2-3 TL grobes Meersalz
... absolut lecker. Aber auch die anderen Beilagen waren wieder excellent.
Vielen Dank dafür!
Wir haben den Abend in kleiner Runde sehr genossen und haben sehr viel gelacht :)