Mittwoch, 18. August 2021

BBQ im Blue Mare

... darauf haben wir uns seit langem gefreut, endlich konnten wir mal wieder zusammen feiern.

Leider war uns der Wettergott nicht hold, aber das hat der Stimmung überhaupt keinen Abbruch getan - ganz im Gegenteil, selten war die Atmosphäre so ausgelassen, bestimmt auch durch die lange Karenz bedingt.

Eigentlich wollten wir den schönen Außenbereich des Blue Mare nutzen, da spielten die Temperaturen jedoch nicht mit und wir wichen in den toll gestalteten Innenbereich aus. Hier stieg dann die Grill"party"...

Das Essen war wirklich kulinarisch ein Genuss, an Grillgut wurden Lachs mit Fenchel, Hähnchenmedallions mit Buttermilch und Piri-Piri, Rumpsteak mit Steakpfeffer und Gemüsespieß offeriert dazu gab es Kartoffelsalat mit getrockneten Tomaten, Pennesalat mit Pesto, Spinatsalat mit Himbeeren und Vinaigrette sowie eine Brotauswahl. Anschließend wurden verschiedene Desserts in kleinen Gläsern gereicht.

Der Service war super - auch wenn ab und zu unter tosendem Applaus einige Gläser zu Bruch gingen - es fehlte nie an eisgekühlten Getränken.

Wir haben toll geklönt, viel gelacht und uns so richtig verwöhnen lassen - das war auch wirklich mal wieder an der Zeit - einfach herrlich!